東北の酒。

10月に東北旅行をしたときに求めてきた酒。友人たちと東北の珍味と一緒に味わいました。
「雪月花」は、秋田県湯沢市の僕の友人の実家・両関の誇る銘酒。
この特別純米大吟醸は、実に飲みやすく、かつ日本酒の良さを感じさせてくれる逸品です。
もう一つの方は岩手県盛岡で呑んだ朝開「夢灯り」。
こちらは、純米吟醸のトロッとした飲み口のお酒でした。

やはり、日本酒はその土地のものを肴に呑むのが一番ですね。